Vendita e produzione di olio pregiato di Sardegna

Olio di Sardegna di alta qualità

Gusto e benessere si incontrano nell’olio pregiato di Sardegna in vendita nella nostro Shop di Pula o nel nostro e-commerce. Dal colore e sapore unici, è ottenuto utilizzando esclusivamente olive tipiche dell’isola, ossia Tonda di Cagliari, Bosana e Semidana.  

Le nostre olive per la produzione di olio pregiato in Sardegna

Per comprare l’olio pregiato di Sardegna sono necessarie olive di alta qualità; da Casa Bonaria a Pula ne utilizziamo di diverse tipologie.

  • Tonda di Cagliari: dalla forma  leggermente ovoidale, peso medio 5 grammi, colore a maturazione nero, chiamata anche Nera di Gonnos, elevato rapporto polpa/nocciolo. 
  • Bosana: la più diffusa in Sardegna, dalla forma leggermente ovoidale, abbastanza simmetrica, peso medio 2,5/3 grammi, colore a maturazione nero, in grado di dare buone rese. 
  • Semidana: di dimensioni medio-piccole, di peso variabile tra i 2,5 ai 3,5 grammi, è una varietà molto rustica tipica dell’Oristanese.

Con dedizione e impegno selezioniamo le migliori materie prime, provenienti esclusivamente dal nostro territorio, per raccontarne la storia attraverso antichi sapori.